Zibelemärit: 662 Marktstände und knapp 57 Tonnen Zwiebeln

29.11.2016 |  Von  |  News
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Zibelemärit: 662 Marktstände und knapp 57 Tonnen Zwiebeln
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Traditionsgemäss findet am letzten Montag im November in Bern der Zibelemärit statt: Schon am frühen Morgen zieht der Duft von Käsekuchen, Glühwein und natürlich Zwiebeln durch die Innenstadt. Kein Wunder: denn in diesem Jahr stehen knapp 57 Tonnen Zwiebeln zum Verkauf und 662 Marktstände säumen die Gassen.

Mit knapp 57 Tonnen steht am Berner Zibelemärit einmal mehr eine stattliche Menge an Zwiebeln im Angebot. Die Rekordmarke aus dem Jahr 2014 mit fast 60 Tonnen wurde allerdings nicht erreicht. Insgesamt säumen dieses Jahr 662 Marktstände die Gassen der Berner Innenstadt, an 178 Ständen werden Zwiebeln verkauft.

Wegen Platzmangels mussten 88 Bewerbende für einen Standplatz abgewiesen werden. Marktfahrende mit Zwiebeln im Angebot wurden allerdings alle berücksichtigt.

Das Marktgebiet hat sich gegenüber dem Vorjahr nicht verändert. Seit dem Jahr 2012 werden in der Neuen-, Aarberger- und unteren Münstergasse aus Sicherheitsgründen nur noch eine Standreihe aufgestellt. Im Gegenzug wurden die Spital- und Marktgasse ins Marktgebiet integriert. Für sämtliche Marktstände, welche wegen der Baustelle der Schweizerischen Nationalbank umplatziert werden mussten, konnten gute Lösungen gefunden werden.

Die Gemüsestatistik der Jahre 2014 bis 2016:

Gemüse (in kg) 2014 2015 2016
Zwiebeln 59‘922 53‘303 56‘825
Lauch 53 114 35
Sellerie 25 92 73
Rüebli rot/gelb 25 103 130
Schwarzwurzeln 10 55 38

 

Quelle: Direktion für Sicherheit, Umwelt und Energie
Artikelbild: © Daniel Zuppinger – shutterstock.com (Symbolbild)

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