Strategie

Oceania Cruises startet exklusive Patisserie-Akademie für Bordköche auf See

Oceania Cruises® stellt heute „The Floating Pastry Academy“ vor – ein exklusives, mehrjähriges Ausbildungsprogramm für ihre Bordköche. In Zusammenarbeit mit der renommierten digitalen Lernplattform „The Butter Book®“ entwickelt, setzt dieses Programm neue Massstäbe in der Kreuzfahrtbranche. Im Rahmen dieser neuen Ausbildungspartnerschaft werden über 200 Konditoren und Bäcker von Oceania Cruises das dreijährige Programm durchlaufen. Es kombiniert fundierte theoretische Inhalte mit praxisnahen Prüfungen – sowohl online als auch direkt an Bord der Schiffe.

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Exklusive Frühlingsdesserts in Monte-Carlo: kunstvolle Pâtisserie limitiert

Im Juli 2025 begrüsste die Monte-Carlo Société des Bains de Mer den renommierten Pâtissier Cedric Grolet im Hôtel de Paris Monte-Carlo, wo er zum Executive Chefpâtissier des Hauses ernannt wurde und im Innenhof seine Boutique sowie einen Tea Salon eröffnete. Heute präsentiert Cedric Grolet eine exklusive Auswahl an Signature-Pâtisserie im Hôtel de Paris Monte-Carlo, die ausschliesslich in Monaco und nur für die Frühjahrssaison bis zum 3. Juni erhältlich ist. Mit Kreationen wie unter anderem der Grapefruit, Strawberry Basket oder dem French Toast übersetzt der vielfach ausgezeichnete Chefpâtissier die Leichtigkeit der Saison in präzise, visuell eindrucksvolle Desserts und unterstreicht einmal mehr seine Handschrift zwischen Innovation und klassischer französischer Pâtisserie.

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Zwei-Millionster Gast und neuer Weltrekord: Ischgl erlebt Rekord-Wintersaison

Ischgl bestätigt einmal mehr seine Ausnahmestellung im alpinen Tourismus: Mit dem Empfang des zwei-millionsten Gastes der Wintersaison 2025/26 und einem weiteren Guinness-Weltrekord setzt die Destination gleich zwei starke Meilensteine und blickt auf eine aussergewöhnlich erfolgreiche Saison zurück. Bereits zum zehnten Mal durfte in der Silvretta Arena Ischgl-Samnaun der zwei-millionste Gast einer Wintersaison begrüsst werden: Herr Mahler, der gemeinsam mit seiner Frau seit beeindruckenden 35 Jahren jährlich nach Ischgl reist, wurde von den Vorständen der Silvrettaseilbahn AG, Markus Walser und Günther Zangerl, persönlich empfangen.

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Pferdesport stabilisiert sich: Verband mit Gewinn und mehr Nachfrage pro Turnier

Die Mitgliederversammlung von Swiss Equestrian setzt ein klares Zeichen: Der Verband steht finanziell stabil da, gewinnt neue Partner und stoppt den jahrelangen Rückgang im Pferdesport. Jetzt geht es darum, wieder zu wachsen. Die Jahresrechnung 2025 schliesst mit einem Gewinn von CHF 6’506 ab. Gleichzeitig konnten neue Partnerschaften aufgebaut werden – ein wichtiges Signal für die Zukunftsfähigkeit des Pferdesports in der Schweiz. Diese solide Basis schafft Vertrauen und eröffnet Handlungsspielraum für gezielte Investitionen. Erstmals seit 2010 ist zudem die Zahl der Starts in 2025 nicht weiter gesunken, sondern hat sich stabilisiert. Und obwohl in diesem Jahr bisher sieben Turniere weniger stattgefunden haben als im Vorjahr, erreicht der Schweizer Pferdesport bis heute die gleiche Gesamtzahl an Starts wie 2025. Dies zeigt eine wachsende Nachfrage: Ein Turnier zählt dieses Jahr durchschnittlich 617 Starts, gegenüber 543 im Vorjahr. Besonders deutlich zeigt sich dies im Springen, wo trotz vier weniger Turnieren gleich viele Starts verzeichnet wurden. Mit 46 bisher durchgeführten Turnieren, was lediglich 10% der jährlichen Gesamtzahl entspricht, bleibt noch erhebliches Potenzial für die kommenden Monate. Gleichzeitig zeigt sich die Realität: Es gibt zu wenige Veranstaltungen, da diesen die Helfer und Sponsoren fehlen. Ohne genügend Turniere fehlt die Grundlage für nachhaltiges Wachstum.

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Brack gewinnt Goldbach Crossmedia Award mit „Unboxing Football“ zur Super League

Brack ist der Gewinner des diesjährigen Goldbach Crossmedia Award. Mit „Unboxing Football“ setzte sich der Onlinehändler gemeinsam mit den Agenturen brinkertlück und Mediaschneider an der heutigen Best of Swiss Web Award Night gegen 29 weitere nominierte Kampagnen durch. Die prämierte Kampagne verbindet E-Commerce mit Live-Sport und überträgt das bekannte „Unboxing“-Prinzip, das Auspacken eines Pakets, in die Welt des Fussballs. Rund um die Brack Super League wurde die Idee emotional inszeniert und für Fans sowohl im Stadion als auch digital erlebbar gemacht.

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Mémoire des Vins Suisses zeichnet Mont d’Or Weintourismus-Projekt aus

Mémoire des Vins Suisses vergibt erstmals den Mémoire Award: Domaine du Mont d'Or ausgezeichnet. Im Rahmen der Generalversammlung von Mémoire des Vins Suisses am 9. März 2026 im Mühle Tiefenbrunnen in Zürich wurde erstmals der Mémoire Award verliehen. Gewürdigt wurde das Weintourismus-Projekt "Mont d'Or Flash Tag Game" der Walliser Domaine Mont d'Or – ein interaktives Erlebnisformat, bei dem Besucherinnen und Besucher das Weingut und seine Rebberge auf spielerische Weise entdecken.

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Alexandre Fricker übernimmt Leitung der Fondation pour le Goût ab November 2026

Alexandre Fricker übernimmt die Direktion der Stiftung Fondation pour le Goût und tritt damit als Nachfolger von Josef Zisyadis an. Alexandre Fricker, Direktor der Opaline SA, übernimmt per 1. November 2026 die Direktion der Stiftung Fondation pour le Goût. Alexander Fricker vereint langjährige Erfahrung in der Förderung und Vermarktung regionaler Produkte. Sein Werdegang zeugt von einer konsequenten Hinwendung zur Qualität und Herkunft. Er stand unter anderem an der Spitze von Vaud Terroirs sowie von Slow Food Schweiz. Heute ist er Generaldirektor der Opaline SA, deren Entwicklung er in den vergangenen fünf Jahren entscheidend geprägt hat.

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Robert Walters erneut als eine der besten Personalberatungen 2026 ausgezeichnet

Robert Walters freut sich, bereits zum achten Mal in Folge als eine der „Besten Personalberatungen der Schweiz 2026“ ausgezeichnet worden zu sein. Die Auszeichnung basiert auf einer umfassenden Studie von HandelsZeitung, PME und Statista, die die starke Position von Robert Walters in den Bereichen Executive Search und Professional Search bestätigt. In der Kategorie Executive Search wurde das Unternehmen mit 5 Sternen bewertet, im Professional Search sogar mit der Höchstbewertung von 5 Sternen, ein weiterer Beleg für die herausragende Qualität im Schweizer Rekrutierungsmarkt.

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