Streetfood Festival Tour Schweiz: 9. Saison mit Highlights und Nachhaltigkeit
von belmedia Redaktion Allgemein Familie Festivals News Outdoor Produkte Sommer
Die „Original Streetfood Festival Tour“ geht bereits in ihre 9. Saison, quer durch die Schweiz. Dies nach 104 Festivals und unglaublichen 2.36 Millionen Besuchern. Was 2015 in Olten mit einem eintägigen Event begonnen hat, ist heute eine Roadshow durch alle Sprachregionen mit 19 dreitägigen Festivals und rund 900 Ständen.
Musste man zu Beginn den Behörden erklären, was Streetfood ist, findet man heute an vielen Orten Foodtrucks an der Strasse, als Verpflegung an Events und Streetfoodgerichte auf Speisekarten von Sterneköchen. Streetfood steht grundlegend für die frisch zubereiteten Speisen in mobilen Küchen, ist nachhaltig und heute ein fester Bestandteil der Schweizer Gastrokultur.
Ursprünglich in Asien, Südamerika und Afrika zelebriert, ernähren sich heute über 2.5 Milliarden täglich von den meist regionalen Produkten welche oft als Fingerfood abgegeben werden. Längst ist es auch in der Schweiz ein wichtiger Arbeitszweig.
Basel glänzt mit der schönen Altstadt, moderner Architektur und dem Rhein, der zum Verweilen einlädt. Die Streetfood Festival Tour lässt sich dies nicht entgehen und wird vom 2. bis 4. August dem Charme der Stadt Basel beisteuern.
An den Festivals trifft man die Essenskulturen der Welt in gemütlicher Marktatmosphäre mit 45 Ständen und ohne Flugticket und Check-in. Die überall erhältlichen, kleinen Probierportionen machen es leicht, neue Speisen zu entdecken und sich auf eine kulinarische Reise zu begeben. Mit kostenlosem Eintritt und dem Kinderland mit neuem Konzept (Samstag und Sonntag geöffnet), wird der trendige Anlass zum Volksfest für jede Altersgruppe.
Zum Erlebnis gehören auch verschiedene Themenbars mit Apéro, Cocktail, Wein, Bier- & Premium Gintasting. Bunte LED-Lichterketten, schön dekorierte Gelände, Strassenkünstler, sowie genügend Sitzplätze machen den Event zum Happening. Wie jedes Jahr werden die kreativen Köpfe im Team das Festival noch schöner gestalten und Neuerungen einbinden. Zudem werden neue Bars sowie eine Bühne für Bands und DJs gebaut.
Auch das Getränkesortiment wird angepasst. Ein frisch zubereiteter Drink an der Bar oder doch lieber das Biertasting? Für Abwechslung und neue Geschmackserlebnisse ist auf jeden Fall gesorgt. Egal, ob die Sonne scheint oder es regnet, wettergeschützte Bereiche sind immer vorhanden und sorgen für ein gemütliches Beisammensein.
Auch 2024 engagieren wir uns zusammen mit unserem Partner JCI #nofoodwaste gegen die Verschwendung von Lebensmitteln. Unter anderem werden übriggebliebene Lebensmittel an Bedürftige gespendet. Der Kreislauf schliesst sich mit der wertvollen Zusammenarbeit mit dem Verband der Schweizerischen Gasindustrie, den lokalen Gasversorger und den Biogasanlagenbetreiber. Aus den biogenen Rüst-, und Speiseabfällen und dem verbrauchten Frittieröl wird Schweizer Biogas. An 9 Standorten der Tour werden auch in diesem Jahr biogene Abfälle gesammelt und in einer der über 44 Biogas-Anlagen zu erneuerbarer Energie aufbereitet, die dann direkt ins Gasnetz eingespeist wird. Dies macht die Festivals noch nachhaltiger.
Die Anreise wird empfohlen mit dem Festivalpartner SBB per lokale öffentliche Verkehrsmittel. Dank dem RailAway-Kombi profitieren die Besucher bei An-/Rückreise mit dem Öffentlichen Verkehr von einer Spezialaktion.
Das sind die noch kommenden Stopps in der ganzen Schweiz, neu dabei ist ein Festival in Interlaken:
- 02.08. – 04.08.2024 Streetfood Festival Basel, Messegelände
Freitag, 2.8.2024 11:45 – 23:00 Uhr
Samstag, 3.8.2024 11:45 – 23:00 Uhr
Sonntag, 4.8.2024 11:45 – 20:00 Uhr - 09.08. – 11.08.2024 Streetfood Festival Brig Stadtplatz
- 16.08. – 18.08.2024 Streetfood Festival Bern, WankdorfCity
- 23.08. – 25.08.2024 Streetfood Festival St. Gallen, Platz der
Pädagogische Hochschule & Spelterini - 30.08. – 01.09.2024 Streetfood Festival Langenthal, Markthallenplatz & Markthalle
- 06.09. – 08.09.2024 Streetfood Festival Lugano, Campo Marzio
- 13.09. – 15.09.2024 Streetfood Festival Aarau, Maienzugplatz
- 20.09. – 22.09.2024 Streetfood Festival Thun, Lachenwiese
Quelle: Hannibal Events
Bildquelle: Hannibal Events