Appenzeller Schaukäserei feiert 40-jähriges Jubiläum mit attraktivem Programm
Die Appenzeller Schaukäserei in Stein begeht dieses Jahr ihr 40-jähriges Jubiläum. Dabei blickt diese auf bewegte Jahre mit vielen Veränderungen zurück. Das Jubiläumsjahr wird mit verschiedene Veranstaltungen und Angeboten gefeiert. Die Idee, eine Schaukäserei zu errichten, kam ursprünglich vom Milchverband St. Gallen – Appenzell. Mit der Schaffung der Appenzeller Schaukäserei wollte dieser die Möglichkeit bieten, sich vor dem Hintergrund der typischen Appenzellerlandschaft von der einwandfreien Herstellung von Appenzeller Käse zu überzeugen.
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