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Köstlichkeiten aus der Eismaschine

VON Agentur belmedia Allgemein

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Statistiker haben berechnet, dass in Europa jeder Mensch fast sieben Liter Speiseeis im Jahr vertilgt. Haben Sie schon einmal daran gedacht, sich diese kalte Köstlichkeit selber herzustellen? Mit einer Eismaschine bereiten Sie herrlich frisches Eis ganz nach Ihrem Geschmack zu, frei von allen künstlichen Zusatzstoffen und Aromen. Da kann auch der Allergiker genüsslich zugreifen. Im Fachhandel erhalten Sie Eismaschinen in diversen Ausführungen, auch die Kaufpreise unterscheiden sich deutlich. Glacémaschinen mit doppelwandigem Behälter oder Kühlakkus sind relativ günstig. Sie müssen 12 bis 18 Stunden im Tiefkühler gefroren werden, bevor sie bereit zur Eisherstellung sind. Am besten kühlt man die Geräte über Nacht vor.

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Eiscreme, Milchshakes & Co.: Der leckere Partyspass

VON Sascha Bauer Privat Sommer

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Eiscreme, Milchshakes und Frozen Drinks erfreuen sich grosser Beliebtheit, sei es bei Kindern oder bei Erwachsenen. Gerade im Sommer sind sie erfrischend und sorgen durch bunte Farben für Freude. Für ein Event können die Veranstalter entweder entsprechende Maschinen ausleihen und diese von den eigenen Mitarbeitern bedienen lassen, oder es wird ein kompletter Stand inklusive Personal gebucht. Wer sich die Maschinen ausleihen möchte, muss mit Kosten von rund 150 bis 200 CHF pro Tag und Maschine rechnen. Hierbei sollte darauf geachtet werden, dass es sich um Profigeräte handelt. Auf dem Markt werden sowohl konventionelle Modelle für den Privathaushalt als auch leistungsstarke Gastronomiegeräte mit zahlreichen Zusatzfunktionen angeboten. Ein Event bedeutet eine Dauerbelastung für die Maschine, und diese muss schnell und effektiv arbeiten.

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