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Eine gut organisierte Weinprobe bietet mehr als kulinarische Genüsse

VON Susanne Mairhofer Familie Geschäftlich

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Vielleicht haben Sie ja Bekannte und Verwandte in Ihrem Umfeld, die ein gutes Gläschen Wein zu schätzen wissen. Dann bietet sich im Spätsommer oder Herbst die Veranstaltung einer Weinprobe an. Auch für Unternehmer, die ihren Kunden die neuen Sorten oder die aktuelle Ernte der Weinberge vorstellen möchten, eignet sich diese Form eines Events hervorragend. Grundsätzlich ist einiges zu bedenken und vorzubereiten, wobei Sie vor allem auf das richtige Ambiente achten sollten. Denn gerade wenn es um den Genuss eines guten Tropfens geht, spielt die richtige Atmosphäre eine wesentliche Rolle. Schliesslich möchten Sie und Ihre Gäste mit allen Sinnen geniessen, was die genaue Planung jedes noch so winzigen Details nötig macht.

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Sieben Fragen an den perfekten Caterer

VON Caroline Brunner Familie Geschäftlich Indoor Outdoor

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Ob Fingerfood oder Vier-Gänge-Menu: Die kulinarische Seite Ihres Events trägt auf vielen Ebenen zu seinem Erfolg bei. Sollten Sie nicht selber kochen, besteht die zentrale Herausforderung also darin, den perfekten Caterer zu finden. Denn sowohl für Ihr Image als auch für Ihr Budget gilt in diesem Fall, dass Sie sich keine Experimente leisten können. Wie aber finden Sie genau den richtigen gastronomischen Partner? In dem Sie ihn, vorzugsweise anlässlich einer lukullischen Kostprobe seiner Künste, einem detaillierten Interview unterziehen. Wir haben Ihnen sieben Fragen zusammengestellt, denen Ihr zukünftiger Caterer sich bereitwillig stellen sollte.

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