02 Juni 2014

Originelle Fingerfood-Ideen für Ihre nächste Party

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Das Buffet auf einer Party kann so viel zugleich sein: Eisbrecher, Lebensretter, Gesprächsthema ... wenn es denn richtig bestückt ist. Langweilige Käse-Igel und Fleischplätzchen locken heute kaum noch jemanden hinter dem Ofen hervor – es sollte schon ein bisschen besonders sein. Gerade jetzt, da eine Fussball-WM an die Haustüren klopft, stehen viele Partys ins Haus. Fingerfood ist da die passende Antwort für hungrige Mägen. Fakt ist, man muss für unsere Fingerfood-Rezepte nicht wirklich ein Profikoch sein! Mit ein bisschen Geschick und Elan zaubern Sie Ihren Gästen ein schmackhaftes und farbenfrohes Buffet, das man garantiert so schnell nicht vergessen wird!

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Brotbacken lernen im Brotbackkurs: Gesund, lecker, vielseitig

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Im Zuge der Globalisierung und des technischen Fortschrittes sowie eines Überangebotes und der ständigen Verfügbarkeit von Nahrung in vielen Teilen der Welt scheinen viele Menschen vergessen zu haben, dass Brot auch selbst herstellbar ist. An selbst gebackenem Brot kann man sich nicht nur während der Herstellung erfreuen, sondern auch beim Verzehr. Nur bei selbst gebackenem Brot herrscht Gewissheit über sämtliche Zutaten, darüber hinaus schmeckt es einfach himmlisch gut. Eventdienstleister bieten Brotbackkurse an, die Aufschluss über die Brottradition geben und das benötigte Wissen vermitteln, um selbst Brot backen zu können. Ideal geeignet für ein Picknick im Grünen, zum Frühstück oder einfach zwischendurch. Unser Ratgeber klärt auf, wobei Sie bei der Auswahl eines Brotbackkurses unbedingt achten sollten.

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Die Bottle-Party – jeder bringt etwas mit

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Neben den voll durchorganisierten Festen und Feiern gibt es auch noch die eher spontanen Treffen, bei denen vor allem gute Freunde ihr Wiedersehen feiern. Wegen ihrer unkomplizierten Vorbereitung sind besonders die sogenannten Bottle-Partys sehr beliebt. Ihre Geburtsstunde erlebten diese Mitbring-Partys in den USA in den frühen 1950er-Jahren. In West- und Mitteleuropa ist diese Form des Feierns seit etwa Mitte der 1980er-Jahre beliebt und hat sich bis heute gehalten. Vorteile, die sich rechnen Wenn der Gastgeber zur Bottleparty einlädt, kann er sich bei richtigem Verständnis relativ entspannt zurücklehnen. Je nach Anlass stellt der Einladende die Location, Knabberzeug, vielleicht ein kaltes oder warmes Buffet, Geschirr und die passende Partymusik. Den Rest, und hier sind vor allem die alkoholischen Getränke gemeint, bringen die Partygäste selbst mit. Damit entfällt sowohl das angestrengte Nachdenken darüber, was man den anderen wohl an mehr oder minder hochprozentigen Getränken anbieten könnte, und auch die Schlepperei fällt aus.

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4 Teambildungsmassnahmen, die der Belegschaft Spass machen

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Viele Unternehmer in Führungspositionen schwören darauf: Teambildungsmassnahmen, bei denen nicht nur die Gemeinschaft gestärkt wird, sondern sich die Mitarbeiter auch besser kennenlernen. Ein eingespieltes Team, welches in einer angenehmen Atmosphäre arbeitet, ist nachweislich glücklicher – und damit auch produktiver. Auch wenn Teambildungsmassnahmen oftmals belächelt werden, sie gehen effektiv an die vier wichtigsten Bereiche heran: Kommunikation, Problemlösung, Zusammenspiel/Anpassungsfähigkeit und Vertrauen. Wir stellen jeweils eine Übung aus jedem Bereich vor, die Sie schnell und unkompliziert anwenden können.

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Kaffee-Seminar: Lernen Sie die Geschichte und Kennzeichen eines guten Kaffees kennen

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]In über 50 Ländern weltweit wird heute Kaffee angebaut, in vielen Staaten gilt er als Nationalgetränk. Kaffee besteht aus gerösteten und gemahlenen Kaffeebohnen, die aus der Kaffeepflanze gewonnen werden. Zu den beliebtesten Sorten zählen der Arabica- (wird aus der Kaffeepflanze Coffea arabica gewonnen) und der Robusta-Kaffee (aus der Coffea canephora). Im Laufe der Kaffeegeschichte haben sich zahlreiche Kaffeesorten und Kaffeevarietäten entwickelt, auch die Zubereitung ist je nach Region unterschiedlich. Lernen Sie in einem Kaffee-Seminar mehr über die Geschichte des Kaffeeanbaus und des Kaffeehandels und was einen guten Kaffee ausmacht.

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