So gelingt das Picknick

Steht der Frühling vor der Tür, wird es bald wieder Zeit den Picknickkorb zu packen. Ganz gleich, ob am Strand, im Park oder auf der Wiese – viele Ort eignen sich für ein Picknick. Dabei ist Essen unter freiem Himmel nicht bloss ein besonderes Outdoor-Erlebnis. Es eignet sich auch als hervorragende Möglichkeit, Familienbande und Freundschaften zu stärken und die Freuden der wärmeren Jahreszeiten zu geniessen. Wir erklären, wie das Picknick perfekt wird.

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Tolle Idee für einen Teamausflug: Wandern und Grillieren am Urnersee

Outdoor-Aktivitäten für Teamevents liegen im Trend. Viele Firmen und Vereine möchten ihren Mitarbeitern oder Mitgliedern mehr bieten als nur ein gemütliches Beisammensein in einem Restaurant. Ob Bauernolympiade, Flossbauen oder Seilpark: Die Auswahl ist gross. Aber nicht jeder Teilnehmer mag zu viel Aktion, manche würden den Tag lieber ruhiger verbringen. Ladet doch einmal zu einer gemeinsamen Wanderung auf einer Etappe des „Weges der Schweiz“ ein! Abgerundet mit einem Barbecue oder einer Schifffahrt, werdet ihr einen unvergesslichen Tag in der Natur erleben. Dafür braucht ihr kein grosses Budget und keine lange Vorbereitungszeit. Tönt das gut? Hier findet ihr meine Eindrücke vom „Weg der Schweiz“, aufgeschrieben in zwei Teilen.

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Betriebsausflug mal anders – mit dem Schienenvelo unterwegs

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Bei einem Betriebsausflug stehen Spass und gemeinsame Unternehmungen im Vordergrund – beim Schienenvelofahren erlebt das gesamte Team vergnügte Stunden im nostalgischen Ambiente. Wer es bequemer mag, wählt eine Motordraisine als Transportmittel. Kleinere Gruppen von etwa zwölf Personen haben bei den Fahrten und einem perfekt organisierten Rahmenprogramm auf stillgelegten Bahngleisen viel Spass! Amüsante Szenen aus Slapstickfilmen haben wir sofort vor Augen! Wir kennen die Draisine aus zahlreichen amerikanischen Filmen vor allem als Handhebeldraisine, bei der zwei Personen eine Art Hebel bewegen, um das Gefährt vorwärtszubewegen. Die erzeugte Kraft wird über eine Kurbelschwinge auf die Räder übertragen. Beim Schienenvelo betätigen Sie keinen Hebel, sondern treten kräftig in die Pedale, um voranzukommen. Abhängig vom Anbieter sind Sie bei Ihrem Ausflug mit einer einfachen Handhebel- oder einer Fahrraddraisine unterwegs. Einige Dienstleister kombinieren die Fahrten auf den Bahngleisen mit Geocaching, Bogenschiessen oder anderen sportlichen Aktivitäten, die ideal in der Gruppe durchgeführt werden können.

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Gesunde Ernährung im Freien: das Sommerpicknick als Familien-Event 

Wer bleibt im Sommer, wenn die Sonne lacht, schon gerne in der eigenen Wohnung? Man möchte raus ins Freie und das Leben an der frischen Luft geniessen. Und mit leckerem Essen wird der Ausflug ins Freie perfekt für Jung und Alt – eine ideale Unternehmung für die gesamte Familie.  Wohlschmeckende Brötchen und Brote – ein guter Anfang Brötchen oder Brotscheiben, dünn mit Butter bestrichen und mit Käse oder Wurst belegt, tragen wesentlich zum Gelingen des Picknicks bei. Doch Sie sollten darauf achten, dass Sie fettarmen Belag verwenden. Magerer Käse, fettreduzierter Frischkäse und gekochter Schinken sind bestens geeignet und schmecken zudem. Abgerundet wird eine solche Garnitur mit der Beigabe von einem Paprikastreifen oder einer Tomaten- oder Eischeibe.

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Picknick oder Grillen unterwegs – so klappt das!

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Wenn es wieder wärmer wird, zieht es viele Menschen nach draussen in die Natur. Neben ausgiebigen Wanderungen und Erlebnissen abseits der ausgetretenen Pfade sind es klassische Picknicks oder das Grillen in der freien Natur, die immer wieder besonders beliebt sind. Ob als trautes Pärchen oder ganz in Familie – der kleine Ausflug mit leckeren kleinen Speisen und erfrischenden Getränken macht immer wieder Spass. Picknick oder Barbecue – die Grundentscheidung Ein Ausflug ins Grüne wird immer dann besonders schön, wenn er mit einem Picknick oder einem kleinen Barbecue verbunden wird. Was Sie hier bevorzugen, ist nicht nur eine Frage des Geschmacks, sondern auch eine von Aufwand und Ausrüstung. Einfacher ist es sicherlich, ein kleines Picknick zu veranstalten. Aufwendiger wird es, wenn Sie unter freiem Himmel grillen möchten. Dann brauchen Sie mehr Ausrüstung und müssen ein bisschen mehr Vorbereitung investieren. Aber dann können Sie leckere Würstchen, Steaks und andere Leckereien vom Grill unbeschwert geniessen.

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Outdoor-Events: Wie auch unter freiem Himmel alles klappt

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Wer im Sommer draussen feiern möchte, sollte zu Beginn des Frühjahrs mit der Planung beginnen - gerade, wenn es sich um die erste Outdoor-Veranstaltung handelt, die man organisiert. Open-Air Events bleiben lange in Erinnerung. Sie bedürfen aber auch einer besonders sorgfältigen Planung, denn in vieler Hinsicht funktionieren sie anders als Veranstaltungen in geschlossenen Räumen. Wir haben die wichtigsten Kriterien für eine erfolgreiche Veranstaltung unter freiem Himmel zusammengestellt.

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