Sommer

Basler Jugendliche blicken hinter Kino-Kulissen

Unter dem neuen Namen Allianz Cinema findet vom 28. Juli bis am 21. August das OpenAir-Kino auf dem Basler Münsterplatz statt. Geboten wird dabei mehr als nur sommerliches Kinovergnügen unter freiem Himmel. Denn am 10. August können Jugendliche zwischen 12 und 16 Jahren unter dem Titel Allianz Cinema Academy einen Blick hinter die Kulissen des OpenAir-Kinos zu werfen. Möglich macht dieses soziale Engagement die Unterstützung des Swisslos-Fonds Basel-Stadt.

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New Orleans Jazz in der Klosterstadt St.Gallen

Die 29. Ausgabe von New Orleans meets St.Gallen sorgt am Dienstag, 21. Juni, für sommerlichen Musikgenuss in der Klosterstadt. Die Besucher erwartet ein tolles Programm mit hochkarätigen internationalen Musikerinnen und Musikern, die das Südstaaten-Feeling in die südliche St. Galler Altstadt bringen. Auf fünf Musikbühnen treten die internationalen Bands zwischen 19.00 Uhr und 23.00 Uhr auf. Im Jahr 2015 besuchten 30‘000 Musikbegeisterte das New Orleans meets St. Gallen, seit Jahren darf das OK mit durchschnittlich 25‘000 Besucherinnen und Besuchern rechnen.

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Trachtentag auf dem Ballenberg

Am 5. Juni 2016 ist Trachtentag auf dem Ballenberg. Während des ganzen Tages beleben und bereichern zahlreiche Westschweizer Tanzgruppen das Freilichtmuseum. Formationen aus den Kantonen Wallis, Waadt, Freiburg und Genf treffen sich zu Tanz und Gesang. Rund 600 Trachtenleute aus der Romandie verzaubern das Freilichtmuseum an diesem Sonntag. Das Tragen einer Tracht ist ein vielfältiges Erlebnis. Es kommuniziert Heimatliebe, verleiht Schönheit und ist meist mit persönlichen Erinnerungen verbunden. „Trachten und Tänze“ ist ein Gemeinschaftswerk des Freilichtmuseums und der Schweizerischen Trachtenvereinigung. Der Anlass ist jährlich wiederkehrend und gehört zu den Ballenberg-Highlights während der Sommersaison.

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20 Dinge, die wir am Hochsommer lieben – plus Aktivitäten, Tipps und Rezepte

Der Sommer wartet mit warmem Klima, strahlendem Sonnenschein, Events und Aktivitäten im Freien sowie der Ferienzeit auf uns. Viele der Gründe jedoch, die den Hochsommer zu einer unvergesslichen Zeit machen, sind die Kleinigkeiten und Erlebnisse, die auf diese besondere Art nur im Sommer passieren können. Wir sorgen mit 20 Gründen für Vorfreude auf den Hochsommer. Ganz gleich, ob zu Hause oder auf Reisen.

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Mit raffinierten Salaten wird der Sommer noch schöner

In den letzten Wochen konnten wir in Spargelgerichten schwelgen. Doch auch wenn es damit nun für dieses Jahr leider vorbei ist – auch der Sommer hat einiges zu bieten. Rot, gelb, grün, orange –frisches, knackiges Gemüse leuchtet in vielen Farben. Besonders köstlich schmecken in diesem Jahr die Tomaten. Gerade sie lassen sich auch auf besonders vielfältige Weise zubereiten: Die Palette der Möglichkeiten reicht vom Tomatensalat, entweder auf klassische Art oder auch in Kombination mit anderen Zutaten, bis hin zu gefüllten Tomaten, die mit Hackfleisch oder Champignons und Käse im Backofen gegart werden. Wer über einen ausreichend grossen Vorrat an Tomaten verfügt, etwa aus dem eigenen Garten, und zudem ein wenig Zeit mitbringt und experimentierfreudig ist, kann sogar sein Ketchup selbst zubereiten.

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Dem Sommer Ade sagen

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Irgendwann ist auch der schönste Sommer vorbei. Tolle Sommertage am Strand, schweisstreibende, aber eindrucksvolle Bergwanderungen, die Ferienreise ganz in Familie oder viele andere Erlebnisse haben auch diese heissen Monate wieder ganz besonders werden lassen. Dabei ist es egal, ob das Wetter immer mitgespielt hat. Verabschieden Sie den Sommer auf Ihre ganz eigene Weise. Vielleicht mit einem kleinen oder grösseren Fest. Hier können Sie die Erlebnisse des Sommers Revue passieren lassen, die neuen Bekanntschaften aus der schönsten Zeit des Jahres einladen und die eine oder andere frische Erinnerung noch einmal geniessen. Die Möglichkeiten für eine solche Rückschau sind vielseitig und können immer von einer ganz individuellen Natur sein. Lesen Sie hier, wie Sie dem Sommer für dieses Jahr Ade sagen und sich zugleich auf einen bunten Herbst und aufregenden Winter einstimmen können.

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Spiele am und im Wasser

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Richtige Sommertage laden zum Baden ein. Ob im Meer, im See, im Schwimmteich, im Freibad, im Hallenbad oder im Pool - schnell wird es besonders Kindern langweilig, wenn nicht für die passende Abwechslung gesorgt wird. Was Kleinkinder noch mit einem Buddeleimer und ein paar Förmchen überbrücken, kann für grössere Kinder zur echten Qual werden. Gelegenheit also für kleine Spiele am und im Wasser, von denen es eigentlich jede Menge gibt. Man sollte sie nur kennen oder sich daran erinnern. Spiele am und im Wasser sind nicht nur für Familien geeignet. Auch kleinere und grössere Gruppen von Schulklassen oder Ferienfahrten sind begeistert dabei, wenn die richtigen Spiele ausgesucht werden. Und Langeweile kommt damit nicht auf.

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Outdoor-Tipp: Cornhole, der neue Trendsport aus Amerika

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Cornhole ist eine neue Trendsportart, bei der man versucht, ein mit Maiskörnern gefülltes Säckchen in ein Loch zu werfen. Hört sich ziemlich simpel an, nicht wahr? Aber dieses Freizeitspiel für den Outdoor-Bereich hat einen extrem hohen Suchtfaktor und ist ein Riesenspass für die ganze Familie! Das Freizeitspiel ist zwar in Amerika ein echter Hit, doch der Legende nach wurde Cornhole in Deutschland erfunden, und zwar schon im 14. Jahrhundert. Wir verraten die Regeln, wo man ein Spiel herbekommt und wie man es sich auch kinderleicht selbst bauen kann! So wird's gespielt: Klassisch wird Cornhole mit zwei oder vier Personen gespielt, die sich an zwei Cornhole-Boards gegenüberstehen. Ziel des Spiels ist es, zuerst zwei Sätze (Sets) zu je 21 Punkten zu gewinnen. Um die Punkte zu ergattern, hat man in jeder Runde (auch "Frame" genannt) vier Säckchen zur Verfügung, die man im besten Fall im Loch des Boards versenkt. Die Punkteverteilung sieht dabei so aus:

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Geheimtipps zur Teambildung: Kochevents und "Besiege den Boss"

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Eine wirklich grosse Herausforderung für Firmenchefs und Personal Manager ist die Beantwortung der Fragen "Wie motiviere ich mein Team richtig?" und "Wie schweisse ich mein Team in Sachen Teambuilding perfekt zusammen?" Der Eventmarkt ist in der Lage, die richtigen Antworten zu liefern: Kochevents festigen Teams zu einer Einheit und Events nach der Devise "Besiege den Boss" schaffen nachhaltig Motivation im Team. Doch wie laufen derartige Events eigentlich ab? Kochevents – Motivieren Sie Ihr Team, und das mit Genussgarantie Nicht wenige Eventanbieter in der Schweiz bieten unvergessliche Momente im Rahmen von Kochevents für ganze Unternehmen an. Das Unternehmen wird dabei in einzelne Teams unterteilt, die unter fachkundiger Anleitung von erstklassigen und erfahrenen Köchen festgeschriebene Menüs zaubern sollen. Das festigt nicht nur den Zusammenhalt im Team, sondern eine ausgelobte "Prämie" sorgt auch dafür, dass sich jedes Team mächtig ins Zeug legen wird. Jeder will gewinnen und das beste Menü auf den Tisch des Hauses stellen.

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Die vegane Grillparty – gesund und lecker

Vegetarisch war gestern. Wer heute ernährungstechnisch up to date sein möchte, verzichtet nicht nur auf Fisch und Fleisch, sondern auf jedes tierische Produkt und ernährt sich vegan. Die vegane Produktpalette ist mittlerweile so reichhaltig und differenziert, dass einer zünftigen veganen Grillparty nichts mehr im Wege steht. Und auch Nicht-Veganer werden vom Wohlgeschmack veganer Lebensmittel überzeugt sein. Aus dem veganen Bereich gibt es heute eine solche Vielfalt von Lebensmitteln, dass der Verzicht auf tierische Nahrung immer leichter fällt. Auch die Freunde des sommerlichen Grillens können inzwischen auf eine Reihe von Fleischersatzprodukten zugreifen, die dem krossen Steak und der leckeren Grillwurst in nichts nachstehen. Frikadellen, Schnitzel und Würstchen, die aus hochwertigem Weizen- oder Sojaeiweiss hergestellt werden, finden wie selbstverständlich ihren Weg auf den Grillrost. Am nächsten von der Konsistenz her kommt das Produkt aus Weizeneiweiss dem tierischen Pendant. Aus diesem Grund steht es in der Beliebtheitsskala der veganen Grillfreunde auch an der Spitze.

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So organisieren Sie ein unvergessliches Abenteuer-Camp

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Ein romantisches Lagerfeuer, spannende Spiele und tolle Gemeinschaftserlebnisse in der freien Natur – kaum etwas übt auf Kinder eine grössere Faszination aus als ein gut organisiertes Zeltlager. Ob im Verein oder einfach nur im Bekanntenkreis – die Planung und Durchführung eines Camps ist zeitintensiv und anspruchsvoll. Wenn Sie jedoch einige einfache Tipps befolgen, kann nicht mehr viel schiefgehen. Idealerweise befindet sich der Lagerplatz auf einer ebenen Wiese in der Nähe eines Waldes. Nicht empfehlenswert ist, dass die Zelte direkt unter Bäumen aufgestellt werden. Zwar sind sie dann bei Regenwetter vor ganz starken Niederschlägen geschützt, wenn allerdings später wieder die Sonne scheint, kann es von den Blättern noch stundenlang auf die Planen tropfen.

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Gesunde Ernährung im Freien: das Sommerpicknick als Familien-Event 

Wer bleibt im Sommer, wenn die Sonne lacht, schon gerne in der eigenen Wohnung? Man möchte raus ins Freie und das Leben an der frischen Luft geniessen. Und mit leckerem Essen wird der Ausflug ins Freie perfekt für Jung und Alt – eine ideale Unternehmung für die gesamte Familie.  Wohlschmeckende Brötchen und Brote – ein guter Anfang Brötchen oder Brotscheiben, dünn mit Butter bestrichen und mit Käse oder Wurst belegt, tragen wesentlich zum Gelingen des Picknicks bei. Doch Sie sollten darauf achten, dass Sie fettarmen Belag verwenden. Magerer Käse, fettreduzierter Frischkäse und gekochter Schinken sind bestens geeignet und schmecken zudem. Abgerundet wird eine solche Garnitur mit der Beigabe von einem Paprikastreifen oder einer Tomaten- oder Eischeibe.

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Aloha! So organisieren Sie ein hawaiianisches Luau-Fest

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Luau-Feste auf Hawaii sind gesellige Zusammenkünfte, bei denen der traditionelle Hula-Tanz und stundenlanges Essen im Vordergrund stehen. Diese Partys sind bekannt für ihre farbenfrohen Dekorationen und die starken musikalischen Einflüsse aus Polynesien und Samoa. Doch auch Europa hat den Reiz der lebensfrohen Luaus entdeckt, und so bietet sich für diesen Sommer ein exotisches Fest mit bunten Cocktails und tropischen Klängen an – statt den 100. Grillabend mit Steak und Kartoffelsalat zu begehen! Um Ihre Gäste in die richtige Stimmung für ein tropisches Fest zu bringen, sollten Sie schon bei der Einladung auf fröhliche Farben und ein karibisches Design setzen. Und darauf hoffen, dass Ihnen das europäische Wetter keinen unerwarteten Strich durch die Luau-Rechnung macht. Nichts sagt so sehr "Hawaii" wie eine rote oder rosafarbene Hibiskusblüte – oder eine klassische Ukulele – auf der Einladung. Animieren Sie Ihre Gäste dazu, sich passend zum Thema in Schale zu werfen: Hawaiihemden und Bermudashorts für die Herren, bunte Kleider für die Damen – oder für die ganz mutigen Damen sogar Hula-Röcke und Kokosnuss-Tops! Auf Hawaii darf es eben auch etwas gewagter sein.

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Abenteuer für die Kinder, Erholung für die Eltern: das Kinderhotel Alpenrose

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Tirol, inmitten der Alpen gelegen, bietet ein mildes Klima und wundervolle Landschaften. Als Feriendestination ist die Region daher sehr beliebt, und das nicht nur für Sport- und Naturbegeisterte, sondern auch für komplette Familien mit ihren unterschiedlichen Ansprüchen. Man kann keineswegs nur wandern und im Winter Ski fahren, sondern darüber hinaus vielerlei Aktivitäten für alle Altersklassen ausüben. In Tirol bietet vor allem das Kinderhotel Alpenrose ideale Bedingungen für unvergessliche Ferien mit der ganzen Familie. Das Kinderhotel Alpenrose liegt auf der sonnigen österreichischen Seite der imposanten Zugspitze. Hier lassen sich grossartige Sommer- wie Winterferien verbringen: Im Sommer kann man wandern, biken oder sich an einem Badesee abkühlen und vergnügen; im Winter locken schier unbegrenzte Wintersportmöglichkeiten in alpiner Umgebung. Ob Eltern und Kinder stets gemeinsam unterwegs sind oder der Nachwuchs in die Obhut der hoteleigenen Betreuung und Animation gegeben wird, bleibt den Gästen überlassen.

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Ein Kinderspielplatz allein ist zu wenig – das Kinderhotel heute

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Ferien mit Kindern sollen für Eltern und die Kleinen gleichermassen Erholung und Vergnügen sein. Diese Mission haben sich zwei Hotels auf die Fahne geschrieben, die für sich das Etikett "Kinderhotel" reklamieren. Wir reden dabei über das Family Hotel & Resort Alpenrose in Leermoos und das Kinderhotel Oberjoch im Allgäu. Um sich Kinderhotel zu nennen, braucht es mehr als einen Kinderspielplatz oder ein paar Brettspiele in der Hotel-Lobby. Gefordert ist ein durchdachtes Gesamtkonzept von hoher Servicequalität, das die Kriterien Sicherheit, kindgerechte Unterkunft und Ausstattung, Kinderbetreuung, Verpflegung und Freundlichkeit umfasst. Und die Eltern der Kinder dürfen auch nicht zu kurz kommen. Wie diese beiden Hotels, das Alpenrose und das Oberjoch, diese Ansprüche umsetzen, zeigt der folgende Beitrag.

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Feriendomizil für Gross und Klein – das Kinderhotel Alpenrose

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Ferienzeit: Für die ganze Familie die schönste Zeit im Jahr. Doch häufig ist die Suche nach einer geeigneten Unterkunft, die den Ansprüchen aller Familienmitglieder gerecht wird, recht schwierig. Während Eltern auch einmal ausspannen möchten und Erholung vom Alltagsstress suchen, müssen sich Kinder richtig austoben und möchten am liebsten den ganzen Tag über aktiv sein. Eine Lösung, die alle Familienmitglieder zufriedenstellt, bietet das Kinderhotel Alpenrose: kindgerecht, abwechslungsreich und für jeden das passende Angebot – so werden die Ferien zu einem echten Erlebnis!

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Raus ins Grüne – ein entspannter Tag am See

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Spätestens dann, wenn die sommerlichen Temperaturen die 30-Grad-Marke knacken, gibt es für viele nichts Schöneres als ein erfrischendes Bad im Freien. Wer auf den eigenen Pool verzichten muss, wem das Freibad zu eng und zu wenig natürlich ist, der kann in einem grossen Teil der rund 1500 Seen der Schweiz die kühle Erfrischung finden. An freien Tagen, in den Ferien oder einfach mal am Wochenende kann das Erlebnis "Ein Tag am See" für die ganze Familie zum erholsamen Vergnügen werden. Wenn der Ausflug an einen nahegelegenen oder ferneren See mehr sein soll als nur ein kurzes Vergnügen, dann ist eine gute Planung für den Familientrip ans Wasser immer empfehlenswert. In diesem Beitrag möchte ich Ihnen wertvolle Hinweise für die richtige Planung und Ausrüstung für den Badespass in der Natur geben. Freuen Sie sich schon jetzt auf ein ganz individuelles Familienevent inmitten bezaubernder Seenlandschaften am Rande der Stadt oder mitten in der Schweizer Bergwelt.

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